Merhaba, film keyiflerimizin olmazsa olmazı patlamış mısırı sevmeyen yoktur sanırım, tencerede nasıl popcorn yapabilirsiniz onu anlatacağım bugün.
Evet birçoğunuz mısır patlatmasını biliyorsunuz ve birçoğunuzun da evinde mısır patlatma makinesi var ancak bilmeyenler ve evlerinde mısır patlatma makinesi olmayanlar için birkaç tüyo vermek istedim bugün. Bilenler için de farklı ve şık sunumlar göstermiş olacağım bu vesileyle;)
Sevgililer günü yaklaşıyor malum her tarafta ve herkeste bir telaş bir telaş ;) gezme tozma işlemi bittikten sonra evde oturup o gün romantik film keyfi yapmak isteyenler için de harika bir alternatif olacak patlamış mısır eşliğinde film izlemek. Aslında popcorn için çeşitli alternatifler var mesela karamelli ya da beyaz çikolatalı, şekerlemeli vs..ilerleyen zamanlarda onların da tarifini vereceğim ancak bugün sade popcorn yapıp bunları minik, rengarenk kalpli şekerlemeler ile süsledim, malum sevgililer günü ya illa bir kırmızı-pembe kalp zehirlenmesi yaşayacağız ..sokakta ,orda burda zaten yaşıyoruz benim de çorbada tuzum aman zehrim bulunsun dedim ;)
Malzemeler:
- Cin Mısır
- Sıvıyağ
- Tuz
- Minik çikolata ya da şekerlemeler
Öncelikle büyükçe bir tencereyi ocağa alıyoruz ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ koyup yağ kızdığında 1 avuç da mısır koyuyoruz ve üzerine bir çimdik tuz atıp güzelce karıştırıyoruz..tencere iyice kızdığında mısırlardan ilki patlayacaktır.İlk mısır patlar patlamaz tencerenin kapağını kapatın ki yüzünüze falan sıçramasın ve orta hararetli ateşin üstünde kulplarından tutup hafifçe sallayın hatta ocağa oturtmayın tencereyi yoksa mısırlar yanabilir.Ocaktan 5-10 cm yukarıda tutup devamlı sallayın, patır patır patlayan mısırların seslerini duyacaksınız, tamamen sesler kesilince bilin ki bütün mısırlar patlamıştır. Artık patlayan mısırları genişçe bir kaba alıp ikinci sefer için tenceremizi hazırlayabiliriz. Bütün işlemleri tekrar uygulayıp ikinci kez mısır patlatabilirsiniz, hatta tencere kızgın olduğu için 1-2 kez karıştırdığınız da hemen ilk mısır "ben burdayım" diyerek zıplayacaktır;) siz de hemen kapağı kapatıp tencereyi biraz kaldırıp sallamaya başlayın ;)
Evet bütün mısırlar hazır olduğuna göre artık arşivden istediğiniz filmi seçip keyifli dakikalar geçirebilirsiniz.
İyi seyirler ve afiyet olsun ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder